SMÅT OG GODT

Sandwich & Wraps

England er ikke kendt for at have bidraget til den kulinariske verden, men sandwichen har 250 år på bagen. Hvorvidt det var jarlen af Sandwich, John Montagu, der opfandt den simple ret ligger ikke fast, men det er dog sikkert, at det er ham, der har lagt navn til.

Under en kortturnering i 1762 blev jarlen sulten, men han skulle bruge mindst en hånd til at holde på sine kort. Derfor bad han tjeneren om at komme med to stykker brød med noget pålæg imellem.

Vores sandwich laves med friskbagt brød som rugbrød, maltbrød og alm. sandwichboller.

Vores wraps laves af store bløde tortillas.

Pris uspecificeret per styk 45,00 kr.
Pris jf. menu per styk 50,00 kr.

Æggesalat
med karse og karry

Clubsandwich
med kyllingebryst, karrycreme og bacon

Roastbeef
med pickles, peberrod og ristede løg

Spicy tunsalat
med jalapenos og avokado

Røget laks
med cremecheese og agurk

Lufttørret skinke
med mozzerella, bassilikum og tomatpesto

Avocado
med hytteost, citron og dild

Skinke & ost
med dijonaise og cornichoner

 

Man kan maksimalt bestille 4 forskellige slags på en ordre, med mindre der bestilles minimum 10 af hver slags.

 

Smørrebrød

Få ting er så traditionelt dansk som smørrebrød. Det højtbelagte smørrebrød blev opfundet i 1880’erne og er kendt langt ud over de
danske grænser.

Vores smørrebrød serveres altid på friskbagt rugbrød. Vi anretter på rustikke træbræt og flotte fade så smørrebrødet er klar til servering.

Vi anbefaler 3 stk. pr. person til et frokostmåltid.

Pris uspecificeret per styk kr. 32,00.
Pris jf. menu per styk kr. 35,00.

Fiskefilet
Rødspættefilet med citron og hjemmerørt grov remoulade

Æg og rejer
med dild, citron og hjemmerørt mayonnaise

Avocado
med hytteost, citron og dild

Kartoffelmad
med sprøde løg, mayonnaise og purløg

Dyrlægens Natmad
Leverpostej med saltkød, løg og hjemmelavet sky

Roastbeef
med sprøde løg pickles og peberrod

Klassisk hønsesalat
med asparges og bacon

Flæskesteg
med rødkål og sprøde svær

 

Man kan maksimalt bestille 4 forskellige slags på en ordre, med mindre der bestilles minimum 10 af hver slags.

 

Ved over 100 styk gives 10 % rabat.

Kok til anretning på stedet kr. 395 per time.

Weekendtillæg kr. 1.500.

Samtlige priser er eksklusiv moms og levering.

Bestilling på 72108810 eller frokost@smagsssans.dk